本展会已参加过展商如：顶益、立高、乐斯福、安琪、马利、宝来、三和、美日一统、嘉里、东海、焙乐道、味大师、丹乐、雅迪、恒威、昌岗、松川、科麦、三麦、瑞普华、欧华、浩胜机械、斯瑞达、昌岗、健发、阳政精机、城百机械、赛麦、伟隆、鼎海、雅露斯、花元、众力精机、恒联、红菱、复雅、莱因、焙欧、赛思达、嘉利、龙江、上海奉贤、金城、广菱、安迅、三能、风和日丽、乾能、小嵩、广益、天丽、新绿叶、顺南、日美、鲁樱、久和、金喜悦、联盈、广州酒家、永业、广达香、莲香楼、华美、陶陶居、瑞华、东泰、美滋煌、费氏、麦烤林、昊东、珍味、南顺、中粮、盼盼、美度、刚奇、荣翔、海惠沃特、金汇通、将相、东方金属、快车道、商侨、思味王、星奇异、圣士、思味特、五芳斋、稻香村、嘉兴新旺等知名企业。大批知名企业的参展烘托出整个展会的高品位、高档次，彰显了本展会的影响力、行业地位、信赖度。

「中国（广州）烘焙展览会」专注于烘焙、糕饼、咖啡、西点（餐）等从原辅料、生产加工设备、器具、包装材料到成品及OEM制造的完整的系统化的展览会。    

「中国（广州）烘焙展览会」预计来自世界各地的10万人次的专业观众，涉及行业的各个领域，从生产商到经销商，从进口商到出口商，从科研单位、学校到技术人员，订购产品及OEM,都积极到会参观。本展会是国内、外知名企业的必选行业展会。

   「中国（广州）烘焙展览会」覆盖国内、外10多万专业买家；涵盖烘焙、糕饼、咖啡、餐饮、西餐、酒店的原辅料生产厂家、机械设备、包装机、器具；包装、馅料、糕点生产加工设备、粽子、OEM等厂商企业。